Do-it-your-self-cheese-fondue
På absolut ingens opfordring kommer der hermed en vejledning i, hvordan du laver ostefondue. Klar-Parat-Start.
_ _ _ _ _ _ _ _
In request of absolutely nobody I hereby bring a guide on how to make cheese fondue. Ready-Set-Go.
STEP 1
Switch hvidløg (garlic) (mængde ukendt)
STEP 2
Put ostemiks i fonduegryde /// add fondue mix
STEP 3
Tilsæt en væske bestående af 2dl hvidvin, 1½ ss maizena og lidt citron saft (der blev sagt lidt!) /// add 2 dl white wine, 1½ spoon maizena and not to much (!) juice from a lemon
STEP 4
Drik (resten) af vinen, mens du venter /// Drink (the rest of the) wine while waiting
STEP 5
Sæt ægte krudt under fonduegryden /// add reel fire
STEP 6
Tilsæt lidt kirsch /// add kirsch
STEP 7
Et styk færdig fondue! Husk at du ikke må drikke vand til, da det får osten til at klumpe i maven /// The fondue is ready! Remember not to drink water as it is not good for your stomach.
Dypper man så bare brød i stadsen eller huh?
ps er ekstra vild med punkt 4 :-)
Punkt 4 er også meget vigtigt. Faktisk tror jeg ikke, det er muligt at lave en ordentlig ostefondue uden punkt 4! Og ja, du kører bare små brødstykker godt rundt i osten … men du kan også … dette er børnemetoden for de knapt så hardcore bruge kogte små kartofler …
PS: Og nævnte jeg forøvrigt, at der skal bruges 200 gr. ost PR. PERSON?