Do-it-your-self-cheese-fondue

25 Jan 2011

På absolut ingens opfordring kommer der hermed en vejledning i, hvordan du laver ostefondue. Klar-Parat-Start.

_ _ _ _ _ _ _ _

In request of absolutely nobody I hereby bring a guide on how to make cheese fondue. Ready-Set-Go.

STEP 1

Switch hvidløg (garlic) (mængde ukendt)

STEP 2

Foto af oste i grydePut ostemiks i fonduegryde /// add fondue mix

STEP 3

Væske hældes i grydeTilsæt en væske bestående af 2dl hvidvin, 1½ ss maizena og lidt citron saft (der blev sagt lidt!) /// add 2 dl white wine, 1½ spoon maizena and not to much (!) juice from a lemon

STEP 4

Hånd med hvidvinsglasDrik (resten) af vinen, mens du venter /// Drink (the rest of the) wine while waiting

STEP 5

OptændingSæt ægte krudt under fonduegryden /// add reel fire

STEP 6

Kirsch hældes i grydenTilsæt lidt kirsch /// add kirsch

STEP 7

Færdig fondue

Et styk færdig fondue! Husk at du ikke må drikke vand til, da det får osten til at klumpe i maven /// The fondue is ready! Remember not to drink water as it is not good for your stomach.

2 Responses to “Do-it-your-self-cheese-fondue”

  1. Helle says:

    Dypper man så bare brød i stadsen eller huh?

    ps er ekstra vild med punkt 4 :-)

    • Nina says:

      Punkt 4 er også meget vigtigt. Faktisk tror jeg ikke, det er muligt at lave en ordentlig ostefondue uden punkt 4! Og ja, du kører bare små brødstykker godt rundt i osten … men du kan også … dette er børnemetoden for de knapt så hardcore bruge kogte små kartofler …

      PS: Og nævnte jeg forøvrigt, at der skal bruges 200 gr. ost PR. PERSON?

Smid en kommentar

You must be logged in to post a comment.